加盟店肯定要缴税，不管是个体户还是公司，都要交增值税、企业所得税和个人所得税。比如开奶茶店，月流水3万，按3%税率，税额900元；如果年利润超100万，还要交25%的企业所得税。个体户月收入超2万也要交增值税，但小微企业有减半政策。

为什么加盟店必须缴税？因为经营收入属于应税行为，大前年全国小微企业增值税减免比例达50%，个体工商户实际税负降至1.5%以下。根据国家税务总局数据，前年1-6月全国新增个体工商户820万户，其中73%享受过税收优惠。不同经营模式税率不同：个体户增值税3%（小规模纳税人），企业所得税5%-25%（小微企业）；若加盟品牌有总部代收代缴服务，实际税负可能更低。比如某连锁超市加盟商，年流水500万，通过代扣代缴节省了12%的税款。但要注意，如果加盟费超过50万且能提供合规票据，可抵扣增值税。