2025-11-24 23:27:16
最近网上都在说光盘行动,就是大家吃饭不剩饭,特别是餐馆和学校。以前吃不完就倒掉,现在提倡吃多少盛多少,用完的盘子像没吃过的样。这个行动从2020年开始推广,现在全国大部分地方都搞了,连外卖打包盒都要少放油。
为什么现在这么重视光盘行动?因为中国每年浪费的粮食够2亿人吃一年,相当于把1.5个西湖的水都倒掉了。前年数据显示,搞光盘行动的餐馆剩饭量降了40%,学校食堂浪费减少35%。以前大家觉得剩饭剩菜是常态,现在出钱奖励光盘家庭,餐馆还搞“光盘打卡送菜”活动。比如杭州某连锁餐厅,大前年因为光盘行动多赚了800万,顾客回头率也涨了20%。这说明不仅省粮食,还能赚钱,所以大家才积极响应。
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