新买的榉木锅铲用完要马上擦干水渍别晒太阳/放在阴凉不潮的地方放三天/用干布蘸茶油擦一遍刀柄和铲面/用报纸包着放回原盒。哎这步很重要因为榉木容易吸潮变形开裂影响寿命。记住咯擦油时要顺着木纹方向来/别用钢丝球刷别泡热水里/阴雨天千万别用。

为啥要这么保养呢？榉木密度高含水率容易波动/实验证明新木料含水率超8%就会开裂（数据来源：中国林科院大前年木制品报告）。擦干水渍是防止金属部分锈蚀影响使用/阴凉处放置三天让木料自然平衡湿度/茶油渗透能形成保护膜防干裂。木工师傅都说新榉木前三次用完要保养到位/否则后续用起来会越来越脆。啊对了千万别用酒精擦/会破坏木油层。报纸包着放回原盒主要是防磕碰/毕竟榉木虽然硬但边角容易崩口。