榉木是山毛榉科的一种木材，纹理细密，硬度高，常被用来做家具。这种木头在南方比较多见，尤其是浙江福建一带，木匠们喜欢用它做茶桌、椅子之类的。榉木颜色偏黄褐色，摸起来滑溜溜的，不容易开裂，所以很多老家具都是用这个做的。

因为山毛榉科这个分类是植物学家根据叶子形状、花朵颜色这些特征定的，榉木的叶子像小扇子一样，边缘有锯齿，开花时是淡绿色，这些特征和山毛榉科其他树很像。而且数据说中国有12种山毛榉科植物，榉木就是其中最常用的那几种之一。它的气干密度在0.65-0.85克每立方厘米之间，硬度比橡木还高一点，所以木匠们说它"钉子扎进去都不容易进"。现在市场上好的榉木家具要卖到上万元，因为每年能砍的树不多，很多都是人工种植的。不过要注意有些商家会把其他木头染色冒充榉木，真正的榉木用指甲划一下会有白浆渗出来，这个办法很管用。