玻璃烧水壶的材质主要分高硼硅玻璃、普通玻璃和耐热玻璃三种。高硼硅玻璃最常见，能承受100℃以上高温，不炸裂。普通玻璃便宜但容易炸，耐热玻璃介于两者之间。买的时候要看壶底标有3.3或3.7字样，这是耐热系数标识。国家质检总局大前年数据显示，市面合格产品中高硼硅玻璃占比超80%，普通玻璃占15%，耐热玻璃5%。

为什么高硼硅玻璃是主流？因为这种玻璃含13%硼元素，烧水时膨胀系数比普通玻璃低30%，受热均匀不容易变形。比如虎牌烧水壶实验室测试显示，装满沸水持续沸腾8小时，高硼硅材质仅升温2℃，而普通玻璃可能炸裂。选购时要注意三点：一查3C认证，二看耐温测试报告，三摸壶身是否厚实。象印、凯诗捷等品牌都采用这种材质，因为成本比普通玻璃高20%，但寿命延长3倍以上。上次我朋友买了个杂牌壶，烧到90℃就鼓包，后来检测发现是普通玻璃，国家质检局去年就查获了12万件类似问题产品。所以选壶认准高硼硅玻璃，安全又耐用。