破壁豆浆机打果汁，果水比例要记住，一般1:1到1:1.5最合适。水果多的话可以少加点水，打出来的果汁更浓稠，喝着不甜还能带点纤维感。比如苹果和橙子放在一起打，水少半杯就能出好喝的果泥，搅拌五分钟就成。

因为水果含水量不同，苹果80%，橙子88%，所以1斤水果配1斤水，或者1.5斤水，这样更科学。而且转速高的话能打得更细，不用过滤。比如用1.5斤水配2斤苹果，搅拌后汁水特别清亮，果渣都打碎了。数据说比例差0.5就会影响口感，水太多像喝果汁汤，水太少颗粒感重。比如我试过1:2的比例，结果喝起来像果酱，粘牙还不好咽。所以记住别超过1:1.5，水果硬就多加点水，软就少放点，这样打出来的果汁才好喝。