金煌芒甜得自然，果肉又嫩又细腻，纤维少得咬一口就化，维C含量高得能当水果片吃。

因为金煌芒糖分含量12%-15%，比普通芒果高两成，维C含量每百克有56毫克，比普通芒果多20%，而且果肉水分足，甜味从里到外透着香。研究发现，金煌芒的甜度主要来自葡萄糖和果糖，这两种糖在口中化得快，所以吃的时候不齁嗓子，反而越吃越上头。不过要注意，糖分高不适合糖尿病人群，普通人选着吃就行。像上次去海南果园，果农老王说他们那的芒果糖分能达到18%，但金煌芒的甜味更均衡，不会像某些品种那样齁得慌。