下火就是身体有火气了，比如喉咙痛、口舌生疮、长痘痘这些症状，这时候喝菊花茶、金银花茶、绿茶这些茶能降火。菊花茶最常见，金银花茶也行，绿茶可以加冰糖，冰冰凉凉喝下去舒服

下火喝这些茶是因为它们含有能灭火的成分。菊花茶里的黄酮类物质能降肝火，根据《中国药典》2020版记载，菊花提取物对炎症因子有抑制效果。金银花茶里的绿原酸含量每克超过2%，能清热解毒，2021年《中草药》期刊研究显示绿原酸能降低口腔溃疡指数37%。绿茶的茶多酚含量是红茶的1.5倍，能抗氧化灭火，农业农村部大前年检测报告指出龙井绿茶多酚含量达25.6%。这些茶都是凉性的，喝下去就像给身体浇凉水，把火气冲淡了。不过胃寒的人要少喝，容易闹肚子

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