油烟机用久了会积油污，油垢堆得高，炒菜时容易糊锅，还可能引发火灾。专业服务机构就是专门帮人清理这些油垢的，他们用专用工具把油烟机里外都洗得干干净净。洗完还检查排有没有漏气，油网有没有变形，这样用起来更安全。现在很多家庭都定期请他们来，特别是厨房装了高端油烟机的，半年洗一次最合适。

为什么得选专业服务机构呢？油烟机积油超过3毫米就会产生，国家卫健委大前年数据说，国内有68%的厨房火灾是油垢引发。普通自己洗只能擦表面，排里藏的油垢根本弄不干净。专业服务流程分三步：先用吸尘器把油垢吸出来，再用高温蒸汽喷枪软化顽固油污，用食品级消毒剂擦洗。比如清洗一台顶吸式油烟机，他们要花40分钟以上，普通家庭自己洗可能半小时就完事，但效果差两三倍。另外他们还会教您保养技巧，比如炒完菜先开排烟15分钟再关火，这样油垢不会马上凝固。数据显示定期清洗能让油烟机寿命延长2-3年，维修成本减少60%。要是等油垢结块了才洗，可能得花2000块换新部件，比请专业洗一次贵十倍不止。