中式饭店装饰就是用老物件和传统元素装出有文化感的空间。你看红木桌椅配上书法字画，灯笼挂在墙上，青花瓷餐具摆着，竹编灯笼和木质屏风隔开区域，墙上挂满山水画和玉雕摆件，连窗帘都是竹帘做的。这些老物件堆在一起，就像把博物馆搬进店里似的。红绸布、仿古砖墙、中国结这些小物件也特别多，连厕所隔间都画着梅兰竹菊。

为什么这么装呢？因为《中国餐饮设计报告2023》说70%的食客觉得传统装饰让餐厅有面子，比现代装修更让人记住。比如灯笼和竹帘这种元素，能让人联想到古代茶馆，而红木家具和青瓷茶具则显得高档。数据还显示，带屏风的包间上座率比普通包间高15%，因为屏风能挡住别人看手机。你看那青花瓷餐具，虽然贵但能卖高价，有家店用这个就多赚了30%利润。不过要注意别堆太多，否则会显得俗气。就像上次去那家店，墙上画了八幅山水画，结果客人问能不能买下来，老板尴尬地说这是临摹的。