铁水说白了就是高温熔融的铁水，主要用于炼钢厂熔铁浇铸机器零件和铸铁件。说白了就是高温铁水浇铸成各种金属制品，比如铸铁锅、汽车零件和建筑用钢梁。炼钢厂里铁水温度得有1300多度，浇铸前要不断搅拌杂质，像炼出好钢得靠铁水质量。

为啥铁水这么重要呢？说白了炼钢厂70%的原料都靠铁水炼钢，中国每年消耗铁水5亿吨左右。像铸铁锅这种普通炊具，成本比钢制品低30%，全靠铁水浇铸才普及。数据说全球铸造业铁水用量占炼钢总量的75%，中国占全球铸造业的40%。铁水炼钢成本低，像1吨铁水炼钢成本比废钢低200块，所以大厂都爱用。浇铸时铁水得保持流动，像汽车发动机缸体浇铸要分三次，第一次浇框架，第二次加冷却剂，第三次补细节。