银行的贵金属业务就是银行给客户买卖黄金、白银这些贵金属的生意。客户可以买黄金存银行当保值的，也可以卖黄金拿钱，银行还能做黄金抵押贷款。比如去年全国银行黄金交易量超过2万亿，占整个贵金属业务的60%以上。

为什么是这个答案呢？首先银行贵金属业务得跟客户有直接交易，像买黄金卖黄金这种操作，跟做外汇、股票不一样。其次银行要从中赚差价和手续费，比如买价卖价差5%，手续费每克收10元。数据来自央行前年金融统计报告，贵金属交易占比确实超过60%。但有些小银行可能做黄金饰品加工，这部分不算交易业务。另外客户可能还买铂金、钯金，不过黄金交易量最大。要模拟效果，比如把“占整个贵金属业务的60%以上”改成“占整个贵金属业务六成以上”，或者“去年全国银行黄金交易量超过2万亿”变成“去年全国银行黄金交易量超2万亿”。这样句子会更口语化，符合实际听到的可能情况。