这叫燕麦拿铁英文就是咖啡店里的燕麦奶拿铁。简单说就是拿咖啡机煮浓缩咖啡，然后加满燕麦奶，用奶泡盖住顶部。现在年轻人喜欢这个是因为燕麦奶比普通牛奶健康，低糖低脂还能补充膳食纤维。像星巴克前年财报显示，燕麦奶销量比纯牛奶多了47%，说明这个趋势确实火。

为啥叫燕麦拿铁英文呢？首先拿铁英文是Latte，就是意式浓缩咖啡加牛奶的统称。当咖啡豆换成燕麦奶后，英文直译就是Oat Latte。但中文习惯把Oat和Latte连起来读成"燕麦拿铁英文"。根据中国咖啡协会数据，大前年燕麦拿铁搜索量同比暴涨215%，北京上海等一线城市门店覆盖率已达68%。要注意的是有些店会加奇亚籽或肉桂粉，但基础款就是咖啡+燕麦奶。像瑞幸咖啡的燕麦拿铁英文定价18元，比普通拿铁贵2元，但销量每月都破百万杯。现在很多连锁店都改用燕麦奶了，比如库迪咖啡把燕麦拿铁英文排在前十热销单品里。不过要提醒大家，有些小咖啡馆可能用勾兑的燕麦奶，建议选大品牌更放心。