水果店墙面设计主要是用颜色吸引顾客进店，让水果看起来更新鲜。比如用红色和黄色这种亮色涂在墙上，旁边摆着苹果和香蕉，让人感觉水果特别甜。现在很多店还会在墙上面画卡通水果图案，旁边挂小招牌写"新鲜直达"，这样顾客一进店就知道卖什么的。

为什么选这种颜色呢？因为红色能让人的食欲增加30%左右，这是某大学大前年的研究数据。黄色能让空间显得大一点，就像把小房间变成大仓库似的。绿色虽然好，但容易脏，擦不干净。调查显示，70%的顾客觉得红色墙面的店水果更新鲜，比普通颜色多买15%。其实墙上颜色不能全用一种，比如前面用红色，后面用绿色，这样不会让人看腻。现在很多店还会在墙角放个水果切片装饰，旁边摆个绿植，这样既显眼又不会太花哨。其实颜色搭配要和水果种类搭配，卖热带水果的多用橙黄，卖莓果的多用紫红，这样才对味。