烤面筋现在挺火的，装修简单成本低，适合小本创业。店面图看着不复杂，摆个摊或开小铺子都能做，年轻人喜欢夜宵和街头美食，生意应该能撑住。

因为现在年轻人喜欢，抖音上烤面筋视频播放量1.2亿次，说明受欢迎。装修店面图参考数据：前年全国烤面筋门店数量涨了30%，平均客单价15-20元，复购率60%。虽然初期投入也就几万块，但选址好位置，晚上下班或周末人多，一天卖500串就能回本。不过要选人流量大的商圈，别在偏僻地方，否则可能没人来。