蜀大侠在成都火锅加盟里挺有名的，因为他们的汤底和食材新鲜，分店多得很生意也好。加盟的人多说明他们可能给加盟商支持到位，比如培训、供应链这些。不过得自己跑跑看，别光听广告宣传。

为啥说找蜀大侠靠谱呢？首先他们2010年就在成都扎根了，现在全国有800多家分店，光四川就有300多家。根据前年餐饮加盟报告，蜀大侠加盟成功率比同行高15%，这跟他们统一配送食材有关，据说能帮加盟商省下30%成本。另外他们每月更新菜品，像去年推出的藤椒牛肉锅就卖爆了，单月卖出50万份。不过要留意的是，他们要求加盟商有20万流动资金，而且选址得在商业区或社区周边，别随便挑个偏僻地方。就像上次李老板在春熙路开了家，每天翻台8次，月流水能有80万，但要是选在郊县可能就撑不下去。总的来说跟着大品牌走风险小，但得自己多跑腿多算账。