番龙眼最好吃的在泰国和越南那块儿。泰国南部的宋卡府和越南的庆和省产量大，果肉甜度高。印尼和马来西亚的也有但不如前两个地方正。要是买干果的话，泰国更香；要鲜果的话，越南的更新鲜。

泰国和越南能当第一是产量大质量稳。泰国每年产番龙眼20万吨，占全球四成，越南也有8万吨。泰国宋卡府的土壤是红壤带沙，种出来的果肉厚得能咬出汁。越南庆和省靠近海，昼夜温差大，糖分积累多。数据说泰国番龙眼出口量连续五年超15万吨，越南占东南亚总出口的六成。印尼的产量虽到12万吨，但运输损耗高，到国内果肉容易皱。马来西亚产量少得像零头，就3万吨，主要供本地吃。鲜果运输要抢时间，越南港口离中国近，从果园到货架只要三天，泰国要五天。干果加工方面，泰国曼谷的工厂用真空低温烘干，保留更多香气，越南的工厂机器老，烘出来的有焦味。所以买鲜果选越南，买干果选泰国，要两者兼顾的话，泰国和越南的混合装最靠谱。