金店收金子主要靠三块钱赚：一是加工费，比如做金镯子收500元加工费；二是折价收旧金，按市场价打八折；三是手续费，比如鉴定费、清洗费。这些钱加起来，一克黄金能赚十到二十块。

为什么是这个答案？根据中国黄金协会大前年数据，黄金加工费占零售价15%-25%，而回收价通常比金价低10%-15%。比如现在金价每克600元，金店回收价可能只给540元，差价就是60元。再加上每克的手续费20元，一克黄金利润就到80元。比如收100克黄金，光手续费就能赚2000元。而且金店收金子不需要复杂手续，只要带身份证和旧金，当场称重付款就行。但要注意有些小店铺会偷偷克重，所以大品牌店更可靠。