放三天到五天冷藏保存，常温不超过两天，冷冻能存一个月。吃之前要闻闻有没有酸味或馊味，有的话赶紧扔掉。

因为冰糖能抑菌但黄皮容易招虫，冷藏的话微生物繁殖慢，常温温度高容易变坏。根据国家食品安全标准，4℃以下冷藏微生物每小时只长一倍，常温20℃以上每小时翻倍。比如放三天冷藏，微生物数量是原来八倍；常温放两天，微生物数量是原来四倍。冷冻的话温度低到-18℃以下，微生物基本停止活动，所以能存一个月。但得提醒，冷冻取出后要加热再吃，否则可能结冰影响口感。