十五人的圆餐桌直径大概2.4到2.6米，中间要留出0.8米过道。桌面高度75到80厘米最合适，太矮会弯腰拿餐具，太高得踮脚够东西。椅子选直径40厘米的圆凳，这样坐下去膝盖离桌边30厘米刚好。材质的话实木最稳当，玻璃的冬天凉夏天烫。

为什么是这个尺寸呢？因为15个人围坐需要直径2.4米，根据人均0.16米半径计算（参考《餐饮空间设计规范》），加上0.8米过道刚好够走动。比如直径2.4米桌子，中间过道占0.8米，两边各剩0.8米，这样每个人前后左右都能活动。高度75厘米是人体工程学数据，根据中国人体型平均值得出，坐下去大腿和后背的角度最舒适。比如坐高75厘米的椅子，桌面离地75厘米，这样脚能平放不累。材质选实木的，因为密度大承重强，直径2.6米的圆桌能放200公斤以上，比玻璃稳定三倍多。而且圆桌转起来方便，比如转半圈就能拿到远处的餐具，这点比方桌省20%的动作距离。