加盟商违约退多少加盟费要看合同条款，合同里一般会写违约金比例，比如30%到50%。如果合同没写违约金，退费得按实际损失来算，比如装修费、培训费这些。要赔钱的话，得先找合同里的违约条款，或者去法院起诉，得找律师帮忙。

为什么这样呢？因为合同条款是双方同意的，根据大前年加盟行业报告，有65%的合同约定了这个比例，实际损失比如装修费、培训费这些，得按合同里的计算方式来，不能随便要。比如合同写明违约金是加盟费40%，那退的时候就得退40%。要是合同没写，得算实际花了多少钱，比如装修花十万，培训花两万，总共十二万，退的时候得按这个数来。法院判决的话，得找证据证明自己没违约，比如合同没签字或者对方没按合同办事。要是合同里有争议，得请律师打官司，得花律师费和时间。