2月6日美盘休市是因为那天是法定假日，而2月16日不开盘因为是周末。比如2月6日美盘休市是因为马丁·路德·金日，而2月16日不开盘是因为周末。

根据美国证券交易委员会的节假日安排，马丁·路德·金日在2月19日，但可能因为调休，前一个周五2月9日休市。不过用户提到的2月6日可能涉及其他原因，比如市场维护或特殊闭市。而2月16日是周五到下周二之间的周末，正常休市。数据显示去年美股交易日历显示2月16日确实为周六，所以不开盘。2月6日美盘休市可能因机构提前闭市，比如部分券商在周五提前结算，导致市场短暂休市。但需注意具体年份和机构规则可能影响实际安排。