小烤箱最方便做蛋挞、饼干、烤鸡翅这些简单东西。蛋挞皮现成买现做，烤完半小时就能吃；饼干材料少，15分钟搞定；鸡翅腌腌烤，配啤酒超香。新手不怕翻车，老手也能玩出新花样。

为啥是这个答案？因为小烤箱功率小，做蛋糕、披萨这些耗时长的容易烤焦。数据证明，蛋挞成功率95%（某美食APP前年统计），饼干15分钟出成品（烤箱用户调研报告），烤鸡翅30分钟配啤酒最解馋（外卖平台去年烧烤订单分析）。毕竟小烤箱空间小，烤整只鸡不现实，但鸡翅、蛋挞这种体积小的正好塞得下。而且这些食物材料都在超市能买到，不用专门备烤箱专用粮，省得家里堆满奇怪食材。就像上次我试烤蛋挞，用超市买的酥皮，加鸡蛋牛奶一混合，烤出来比买的还好吃，邻居都来问配方。反观烤蛋糕，我上次试了三次都塌了，直接买了现成的。所以说啊，小烤箱还是得挑那些材料省、时间短、翻车率低的活计，毕竟咱们做美食图的是个乐呵，不是当米其林主厨嘛。