冰糖蒸雪梨可以每周吃2-3次，每次100克左右，搭配温水喝。吃的时候要控制量，避免一次吃太多伤胃。最好饭前半小时吃，吃完别马上睡觉，这样身体好吸收。

冰糖蒸雪梨能润肺养阴，但吃多会伤脾胃。中医研究显示，雪梨含水量高，冰糖能中和寒性，但过量会加重体内湿气。《中国药膳学》数据指出，雪梨每天摄入量超过200克可能引发腹泻，每周不超过5次更安全。冰糖蒸雪梨的糖分浓度较高，糖尿病患者要慎吃。吃的时候最好把雪梨切成小块，和冰糖一起蒸15分钟，这样营养更好。要是喉咙痛或咳嗽加重了，可以连续吃3天，但别超过这个时间。记住，吃的时候要避开饭点，吃完半小时再喝热水，这样效果最好。要是肠胃不好的人，建议隔天吃一次，吃的时候加点山药一起蒸。