大概4万左右，租金押金要1万设备2万装修1万原料和人工1万。新手先租个二线城市小店面押一付三，月租2000押金6000加中介费4000。设备上冰柜发酵罐烤炉这些加起来2万，网上查的。装修简单刷墙换桌椅1万，首月进货要5000，两个店员工资3000。总共算下来4万差不多。

为啥是这个数呢？租金押金1万是二线城市小店面现实情况，押一付三的话月租2000押6000，中介费占租金20%左右。设备2万是参考京东淘宝冰柜发酵罐烤炉这些基础设备报价，比如国产冰柜8000，发酵罐5000，烤炉5000。装修1万是新手预算，墙面处理2000，二手桌椅6000，灯光音响2000。原料和人工1万里，首月进货5000够用，两个兼职店员月薪1500加提成，3000刚好。网上查的这些数据，新手自己跑腿看店的话还能省点钱。