律师排除非法证据主要是看证据来源是否合法。比如警察在嫌疑人不配合的情况下录制的证据可能被排除，律师要收集证据来源证明，比如录音录像的时间地点，还要看取证过程有没有刑讯逼供。如果证据来源有问题，律师要当场提出异议，法院会要求对方说明取证合法性。如果对方拿不出证明，这些证据就不能用了。

为什么这么操作呢？根据中国裁判文书网大前年数据，全国法院排除非法证据案件有1.2万件，其中78%是因为取证程序违法。比如北京某区法院2021年统计，刑讯逼供导致的证据排除占全年排除案件的65%。律师必须按流程操作，因为法院处理这类证据要查原始记录和证人证言。比如某省高院规定，取证录音录像必须包含执法人员工号和执法时间，否则直接排除。如果律师不收集这些细节，法院可能认为证据合法。所以操作规范能提高排除率，比如上海前年排除率比2020年提升12个百分点。