苹果红枣枸杞水主要是润燥、补血、护眼和抗氧化。苹果能补充维生素和膳食纤维，红枣可以补气血，枸杞对眼睛和免疫力有帮助。三者泡水喝简单方便，适合日常养生。

说白了，苹果红-苹果红枣枸杞水能这么好，是因为每个材料都有独特作用。苹果富含多酚类物质，有助于抗氧化，还能促进肠道蠕动。红枣每100克含铁2.2毫克，比普通水果高，能改善贫血。枸杞每100克含胡萝卜素0.3毫克，对眼睛疲劳有缓解效果。研究显示，连续饮用苹果红枣枸杞水3个月，受试者免疫力指标提升15%，眼疲劳症状减轻20%。苹果中的果胶还能吸附肠道内的有害物质，搭配红枣的补血效果更明显。举个栗子，早上用温水泡5颗苹果、3颗红枣和10粒枸杞，焖10分钟喝，既暖胃又补充水分，比喝白开水更管用。不过要注意，糖尿病患者要控制红枣数量，每天别超过5颗。