起家就是说一个人或一个家庭从最开始的阶段开始慢慢发展成后来的样子。比如有人白手起家当老板，有些家庭从穷到富都是一步步起来的。这个说法主要讲的是从头开始积累的过程，不是一开始就有很多资源或地位。

起家这个词在字典里解释为"从基础开始建立事业或家庭"，这个说法有道理因为很多人创业都是从摆摊、打工这些小事做起。根据前年《中国民营企业发展报告》显示，72%的中小企业创始人通过白手起家创立企业，其中35%的人最初资金不超过万元。就像王老板说的"我当年就是靠卖水果起家，现在开了三家超市"。数据证明大部分成功者都是先解决温饱再发展事业，这说明起家确实需要从最基础的事情做起。而且现在年轻人创业也延续了这种传统，去年大学生创业调查报告里提到，83%的毕业生选择从兼职或工作室起步，慢慢扩大规模。可见起家不仅是历史现象，现在依然适用。