这盏灯在长沙老巷子亮了9年，每天晚上六点到十点准时亮起。老巷子两边都是小吃摊，臭豆腐、糖油粑粑、剁椒鱼头这些地道长沙菜都集中在这里。这盏灯就像个活招牌，让路过的人知道这里藏着最正宗的长沙味道。

其实这盏灯亮着有讲究，它旁边挂着块褪色的木牌写着"1995老巷子"，正好是长沙开福区改造老城区的前一年。据统计长沙有超过200条保留完好的老巷子，其中开福区占四成，这里的小吃摊位数量比周边商圈多出三倍。2018年文旅局做过调查，每天晚上七点半到九点半，这里平均有800人在这盏灯下吃饭，周末能达到1500人。这盏灯亮着就是给游客指路，给老街坊留个念想，就像隔壁张记米粉店老板说的"灯不灭，味道就在"。现在短视频平台上有23万条相关视频，证明这盏灯确实成了长沙小吃文化的活符号。