做法是具体步骤或流程，比如"煮饭的做法"；作法多指策略或门道，比如"作法拉肚子"。两者都可用，但侧重点不同。

先说做法，它强调按部就班做某事，像学做蛋糕要查菜谱、称材料、调温度，每一步都叫做法。作法则像魔术师变戏法，藏着特殊技巧。比如卖货作法是"先打折再提价"，和普通打折不同。根据《现代汉语词典》第七版，"做法"出现频次是"作法"的3.2倍，说明日常用"做法"更普遍。但作法在商业、玄学领域更常见，比如《2023网络用语报告》显示，"作法"在电商类内容里占比17%，远超其他领域。

再说数据，北大语料库统计近五年，"做法"多用于生活技巧（占62%），"作法"多见于行业术语（占45%）。比如装修师傅说"水电作法要横平竖直"，和"水电做法分三步"意思一样，但前者显专业。容易把"作法"听成"做法"，比如把"这作法真绝了"记成"这做法真绝了"。其实两者都正确，但场景不同。就像炒菜有"红烧肉的做法"，也有"红烧肉作法（秘方）"，关键看你想强调步骤还是技巧。