一份黄焖酥肉大概200-300克热量在500-600大卡左右。为啥是这个数呢因为黄焖酥肉是炒菜类菜品主要食材包括猪肉土豆茄子等。分量的话一般餐馆装在直径25厘米的盘子里刚好够一个人吃。热量高的原因主要是用了油炸和酱料调味。

为啥说200-300克呢因为黄焖酥肉是炒菜类菜品主要食材包括猪肉土豆茄子等。每100克猪肉约250大卡土豆150大卡茄子50大卡。加上油炸过程每克油产生9大卡热量假设用了30克油就多270大卡。用酱油老抽生抽这些调料大概增加100大卡。综合起来就是500-600大卡。不过不同餐馆可能有差异有的会少放油有的多加配菜。建议点餐时问服务员确认分量。