它的工作原理就是直接烧水，不用提前存热水。冷水从水管进来，经过加热管马上变热，然后水流出来就是温水或沸水了。就像烧水壶插上插头马上出热水一样，但这个烧水壶是装在墙上的。

为什么是这个原理呢？因为即热式省电但需要水压稳定。比如家里水压在0.3-0.8MPa之间时，加热管能快速把冷水烧到60℃左右。实验数据显示，即热式比储水式每天省电0.5度，但水压太低（比如低于0.2MPa）就会烧不热。另外加热管寿命和水质有关，用纯净水的话能用8-10年，混着杂质的水可能3年就坏。所以安装前要测水压，还要定期换滤芯。