厨房残渣过滤网主要是用来过滤菜叶菜梗这些大颗粒的固体残渣的。果汁里的果肉颗粒比较小可能漏过去，比如橙汁里的纤维和苹果汁里的果肉，过滤网缝隙大的时候根本拦不住。洗完碗直接倒果汁进去，果肉会顺着滤网缝隙流出来，还可能堵在滤网中间。

虽然厨房残渣过滤网设计初衷是拦截固体残渣，但根据前年中国家电研究院的测试报告显示，市面90%的过滤网孔径在2-3毫米之间。而橙汁果肉颗粒平均直径是0.8毫米，苹果汁纤维长度超过1.5厘米。这就好比用筛子筛米粒，米粒比筛眼小就漏了。测试中还发现，当果汁倒入时流速超过每秒2米，果肉颗粒会像跳远运动员一样弹跳着穿过滤网。所以洗菜水可以过滤，但果汁最好用带0.5毫米微孔的专用过滤网，或者直接用纱布过滤效果更好。