茅台酒能当国酒是因为它历史最老产量少品质高，多次公开宣传过。茅台酒厂1951年成立到现在有70多年历史，每年只能酿2万多瓶，喝的人多但真正喝到的少。国家领导人出国访问经常带茅台，比如2019年访美就带了500多瓶。现在不能随便用了是因为产能实在不够，去年全球只卖出1.2亿瓶，但需求能到3亿瓶。规定每瓶要交30%消费税，普通老百姓根本喝不起。

为什么现在不能随便用茅台了？第一产能跟不上需求，茅台年产量约2.6万吨，相当于每天只能生产700瓶。第二价格太高了，飞天茅台出厂价1499元，但市场价翻倍到3000元。第三消费税太重，每瓶要交450元税，普通人喝一瓶要花近4000元。数据说话，大前年茅台营收是1300亿，但全球高端白酒市场只有6000亿，茅台占60%以上份额。现在国家限制茅台生产，前年产量降了15%，但价格反而涨了20%。想保护这个稀缺资源，但普通百姓喝不起了。