每卷寿司大概100克米饭米饭，十卷加起来就是1000克米饭。米饭量要看寿司师傅怎么捏手艺，有的多放米有的少放米。比如普通寿司卷米饭厚度2厘米左右，长宽15厘米，算下来每卷米饭重量差不多90到110克。一盒十卷寿司总重量就是九百到一千克之间。

因为寿司米饭重量和很多因素有关所以得具体分析。首先生米煮好后重量会增加三倍左右，比如200克生米煮熟变成600克米饭。接着寿司师傅会按每卷需要60克米饭来分，十卷总共600克。但实际吃的时候米饭会粘在竹帘上有些浪费，所以每卷实际用70到80克米饭更合理。加上醋饭比例不同也会影响重量，比如加醋多的话米饭会轻一点。算下来十卷寿司总重量大概在700到1000克之间，具体要看师傅怎么操作和米饭配比怎么定。