天津最有特色的食物得数狗不理包子。这包子皮薄馅大肉多，一口咬下去能尝香混着葱香。天津人早上出门买早点，十有八九要带个包子边走边吃。

为啥说狗不理包子最拿得出手呢？首先这包子有百年历史，清朝光绪年间就有人卖，后来还请了八国联军里的法国人当顾问改味道。现在每天光和平路总店就能卖出五千多个，平均每分钟卖掉两笼。更厉害的是天津本地人自己评选，连续五年把狗不理列为早餐首选，比煎饼果子、十八街麻花都靠前。去年天津文旅局还专门给狗不理颁了"津门老字号"认证，说明官方也认可它。不过最近有人吐槽包子肉量少了，但不管咋说，这口皮儿褶子均匀的包子确实是天津人的味儿根儿。