实木衣柜和定制衣柜的环保性要看材料和工艺。实木衣柜用天然木材，甲醛含量低，但边角料浪费多；定制衣柜材料灵活，能减少边角料，但胶水用量大，甲醛可能超标。

实木衣柜环保性更好，因为天然木材甲醛释放量少。数据显示，实木衣柜用E0级胶水，甲醛浓度0.05mg/m³，符合国标；而定制衣柜多用E1级胶水，甲醛浓度0.124mg/m³，超标20%。实木衣柜生产过程胶水用量少，但边角料利用率仅30%，定制衣柜能利用80%边角料做小件。不过定制衣柜如果选全实木材质，环保性反而比杂木实木衣柜高。所以环保要看具体材料，实木为主+环保胶水才是最佳选择。