挪威三文鱼贵主要有四点原因。首先养殖密度低每亩养200条，中国是500条，产量少自然贵。其次饲料成本高每公斤8块钱，比中国贵两成。再者是冷链运输占售价30%，从挪威到中国要绕地球跑两圈。刺少肉厚口感好，三文鱼刺比普通鱼少一半，肉质更细腻。

为什么这个答案这样说的呢？因为三文鱼贵是多重因素叠加的结果。先看养殖成本，挪威海域水温低盐度稳定，每亩放养量只有200条，而中国养殖户为了多赚利润每亩放500条。饲料成本方面挪威三文鱼吃鳕鱼饲料，每公斤8元，中国用便宜鱼粉饲料才5.6元。运输方面挪威到中国冷链船要跑30天，运费占售价30%，而空运成本更高。口感上挪威三文鱼刺少肉厚是品种优势，每条鱼平均有8根主刺，比普通三文鱼少三根。综合来看这些因素加起来，挪威三文鱼价格就比中国贵40%左右。