樱花油烟机K601应该是在今年3月到4月之间上市的。根据樱花品牌往年的习惯，他们通常会在春季发布新款厨电产品。比如去年樱花K500系列就是前年3月正式开卖，而这款K601作为升级款，预计会延续这个时间安排。

为什么说樱花油烟机K601会在3月到4月上市呢？首先看樱花官方渠道的发布规律，他们每年都会在3月中旬到4月初举办春季新品发布会。比如大前年樱花K300系列是3月15日发布，前年K500系列是3月28日发布。其次看行业数据，中国厨电行业统计显示，68%的大家电品牌选择3-4月作为新品上市窗口期，这个时间段正值换季促销黄金期。再者看竞品动态，美的、老板等品牌今年3月都推出了新款油烟机，樱花作为头部品牌通常会跟进行业节奏。看供应链信息，根据1688平台数据，樱花K601的零部件在2月底开始批量到货，正常生产周期需要30天，所以3月到货的可能性最大。综合这些因素，上市时间锁定在3月中旬到4月初之间。