很多烘焙爱好者买烤箱都纠结选哪个牌子，其实得看自己家厨房大小和常用功能。海氏、美菱、松下这三个牌子最常被提到，海氏的发酵箱好拿捏，美菱的容量大适合囤货，松下的智能控温准。网上有人统计过，这三家在京东的烤箱销量前三，用户返图里好评率都超过85%。

为啥说这三个牌子靠谱呢？首先海氏的烤箱在烘焙圈口碑硬，特别是发酵功能，有用户实测面团发酵时间缩短了20%，这跟它的双层不锈钢内胆有关。美菱的3D热风能均匀加热，实测烤蛋糕时上下火温差不到5℃，比普通烤箱省电30%。松下去年出的智能款销量涨了120%，主要是手机能远程调温度，新手操作不手忙脚乱。不过要注意，海氏价格偏贵，美菱要配烤盘套装，松下智能款得花大几百。数据来源是京东前年3月家电报告和天猫用户调研，连起来看这三家确实最值得冲。