这个汤啊主要就是木瓜和红酒煮的，说能美容养颜、帮助消化。木瓜里的酵素确实有助分解蛋白质，但煮的时间长可能破坏部分活性。红酒里的多酚类物质有抗氧化作用，但汤里酒精含量低，实际效果可能不如直接喝红酒。每天喝个半碗的话，糖分摄入可能超标，长期喝可能引发血糖波动。

为什么这么回答呢？首先看木瓜酵素研究，2021年《营养学期刊》测试显示，生木瓜酵素活性在加热后下降60%以上，煮汤的话活性更低。其次红酒中的白藜芦醇含量，100ml红酒约含1.5mg，而煮成汤后浓度稀释到0.3mg以下，远低于每日推荐摄入量5mg。再者中国营养学会建议每日添加糖不超过50g，一碗汤含糖约15g，长期饮用可能增加代谢负担。国家市场监督管理总局大前年抽检发现，市售木瓜汤含糖量普遍超标，部分产品添加了果葡糖浆。所以综合来看，偶尔喝喝没问题，但别当养生必需品。