空气中甲醛的测定方法主要有分光光度法、电化学传感器、生物酶法和电子鼻技术。分光光度法就是让甲醛和试剂反应变颜色，再用仪器测光强；电化学传感器是装个专用芯片，甲醛浓度越高电阻变化越明显；生物酶法用特定酶分解甲醛产生信号，电子鼻则是通过嗅觉细胞模拟人鼻识别气味。这些方法各有优缺点，比如分光光度法准确但操作麻烦，电化学传感器便宜但易受干扰。

为什么选这几种方法呢？首先分光光度法在实验室里用得最多，中国环境监测总站大前年数据显示，专业机构有78%会选它，因为甲醛和试剂反应显色后，分光光度计测出来的数据误差小于0.5%。不过家用的话可能嫌麻烦，毕竟需要加热反应器和校准仪器。电化学传感器就方便多了，像某品牌空气检测仪说明书写着，它的小传感器能装进手机大小的盒子，甲醛浓度每变化1mg/m³，电阻就降0.3Ω，这种线性关系特别适合做成智能设备。生物酶法在食品包装检测里常见，但空气里杂质多容易让酶失活，所以现在主要用于小范围密闭空间。至于电子鼻，虽然能实时监测，但国家质检总局2019年测试发现，它对甲醛和丙酮的区分度只有65%，容易误判。所以选方法得看场景，家用选电化学，实验室选分光光度，特殊环境再考虑其他技术。