舒城土特产有板鸭、米酒、舒茶、竹编工艺品和豆腐干。板鸭是老传统了，用土灶熏制得咸香入味；米酒用糯米发酵，喝起来甜津津带酒香；舒城茶叶像兰花茶、小兰花，喝起来回甘好。竹编筐篮、竹席子这些工艺品，编得密实耐用，现在年轻人喜欢买着当装饰。

为啥选这些当土特产呢？首先板鸭产量大，每年能出十万只以上，舒城人过年都买它当年货。米酒有百年历史了，舒城米酒厂规模大，年产量超五千吨，包装也变新潮了，现在电商平台卖得可好。舒茶种植面积有八万亩，兰花茶在国内外比赛拿过奖，价格比普通绿茶贵两三块。竹编是非遗手艺，全县有三百多匠人，产品从土筐变工艺品，去年销售额突破两千万。豆腐干用古法制作，每天能出十万块，真空包装后能卖到省外。这些产品都是舒城人日常生活离不开的，也靠它们带动了当地经济，就像板鸭厂带动了周边养鸭户，米酒厂带动了糯米种植，形成良性循环。