西班牙风格舞蹈主要分三类：弗拉门戈的踢腿高过腰部旋转像风车，响指节奏固定像秒表；萨尔萨的男女舞伴贴着腰转圈圈，膝盖弹跳像弹簧；斗牛舞的演员举着红布模仿牛角，动作硬得像铁。音乐方面弗拉门戈用吉他弹颤音，萨尔萨用手鼓敲出心跳声，斗牛舞配的是牛角铜号。

你发现没？弗拉门戈的起源和19世纪安达卢西亚的贫困有关，当时每10个流浪汉就有3个学跳舞谋生。数据说现在全球弗拉门戈舞者超50万，但真正会唱原版歌谣的只剩2万。萨尔萨的爆发是因为2010年拉丁美洲人口突破5亿，带动了抖音上3.2亿次播放量。斗牛舞的观众从2015年每场平均200人涨到前年1200人，因为斗牛比赛合法化后多了7个新牧场。这些数字说明舞蹈和时代需求紧密挂钩，就像弗拉门戈歌谣里唱的"烈日晒不化斗牛的角，暴雨冲不散舞者的脚"。