一只普通西瓜能榨出汁的话，大概得看瓜的大小跟品种。三公斤的瓜能出汁三到四升，五公斤的瓜能出五到七升。不过得注意两点，一是瓜要熟透水分多，二是榨汁机得用好的，压出来的汁才多。

为啥是这个数啊？首先得看西瓜的含水量，正规西瓜水分占92%左右，但榨汁的时候总会损失点水分，比如汁液里会混着果肉碎。根据农业部的数据，用普通家用榨汁机的话，出汁率大概在40%到60%之间。比如三公斤的瓜，算上损耗的话，最多能榨出1.2升到1.8升纯汁。要是用商用的压榨机，损耗少点，可能能到2升左右。不过别看西瓜大，有些品种水分少，像黑美人这种甜瓜，出汁率可能比普通瓜低10%到15%。还有季节因素，夏天瓜熟得透，汁水自然多，冬天存着的瓜水分容易蒸发。要是自己在家榨汁，建议先切开放两三天，让瓜吸点空气，汁水会更足实。