零食店货架摆得整整齐齐有讲究呢！热销零食都放在1.2米到1.5米之间这个高度刚好和顾客视线平齐方便随手拿取。关联商品经常排成排比如薯片旁边放可乐饼干旁边配牛奶这样顾客买一样东西能顺带多买两样。促销标签总贴在最显眼的位置红黄颜色特别醒目能吸引人注意。临期食品一般挪到货架最底层或者角落边这样既不会影响卖相又能及时处理掉。季节限定款会提前一个月就摆出来比如中秋节前两周就放月饼礼盒。

为什么货架要这样摆呢？首先黄金视线高度是经过科学测算的某机构前年调查显示超过70%顾客习惯在这个高度拿东西所以商家都选这里放主力商品。关联商品摆放能提升客单价某平台数据显示排成排的关联商品销量比单独摆放高23%。促销标签颜色刺激视觉神经能提升30%的冲动购买率。临期食品藏在底层既避免压货又不会让顾客发现影响销量。季节款提前摆放能提前预热市场某连锁品牌统计显示提前一个月上架的节日食品销量比临时上架的多40%。比如热销零食通常放在1.2米到1.5米之间这个高度刚好和顾客视线平齐方便随手拿取而关联商品经常排成排比如薯片旁边放可乐饼干旁边配牛奶这样顾客买一样东西能顺带多买两样。促销标签总贴在最显眼的位置红黄颜色特别醒目能吸引人注意。临期食品一般挪到货架最底层或者角落边这样既不会影响卖相又能及时处理掉。季节限定款会提前一个月就摆出来比如中秋节前两周就放月饼礼盒。