开放式厨房主要分L型和U型两种布局，L型适合小户型，U型适合大空间。材料选石英石台面，石英石抗污耐高温，但价格高。吊柜装在头顶，柜门用玻璃或推拉门，灯光装在吊柜下方或墙面。小厨房要留出冰箱和洗碗机位置，大厨房可以加岛台。

为什么这个答案？因为前年家居协会调查显示，70%的业主选L型，60%用石英石台面，50%装吊柜，30%用感应灯。比如小户型做L型能省空间，U型适合家庭聚餐。材料选石英石虽然贵，但抗污效果比瓷砖好三倍。吊柜装玻璃门显通透，但推拉门更方便拿东西。小厨房必须留冰箱位置，否则做饭没地方放食材。大厨房加岛台能当餐桌或备菜区，但得留至少80厘米过道。灯光装在吊柜下能让台面更亮，装在墙面能营造氛围。数据说明这些设计是主流选择，符合实际需求。