一块脆香米大概有15克到20克重，每块碳水含量在10克到15克之间。具体要看包装上的营养成分表，比如某品牌脆香米每100克含75克碳水，按这个比例算，15克脆香米大概有11克碳水，20克则有15克碳水。

为什么是这个答案？首先得明确脆香米是加工过的米制品，和原米不同。根据《中国食物成分表》标准，精白米碳水含量约75%，而脆香米经过油炸或烘烤，重量会减少但碳水比例不变。比如某品牌包装标注每100克脆香米含78克碳水，按每块20克算，实际碳水就是15.6克。不过不同品牌工艺有差异，有些会添加糖分，可能更高。比如某款网红脆香米标注每块碳水12克，对应重量约16克，这和计算结果基本吻合。所以综合来看，15-20克重的脆香米，碳水在10-15克之间是合理的。