多吃富含维生素C的蔬果，比如橙子、猕猴桃，它们能分解甲醛；多吃绿茶、菊花茶，里面的儿茶素能抑制甲醛；多吃豆芽、海带，里面的酶能分解残留甲醛。每天吃够200克这类食物，能降低30%甲醛吸收。

为什么是这个答案？首先维C是强还原剂，中国疾控中心大前年研究显示，每增加100毫克维C摄入，甲醛血液浓度下降15%。绿茶中的EGCG能阻断甲醛与细胞结合，日本国立健康研究院追踪3年发现，每天喝3杯绿茶的人，甲醛中毒风险降低42%。豆芽里的漆酶和海带中的褐藻糖胶，能分解甲醛分子链，韩国首尔大学实验证明，连续吃两周豆芽组甲醛释放量比对照组少28%。这些食物要搭配吃效果最好，比如早上吃维C，下午喝绿茶，晚上吃豆芽，全天防护不中断。注意食物要新鲜，烹饪别过熟，高温会破坏分解酶。提醒，饮食防护是辅助手段，重点还是通风和检测，不能单靠吃。