安装空调算承揽还是雇佣要看双方合同约定。比如装修公司整体负责安装属于承揽，个体师傅按小时收费可能算雇佣。根据民法典第七百二十三条，承揽方要完成工作成果，雇主支付报酬。劳动部门大前年数据显示，全国空调安装纠纷中78%涉及雇佣关系认定，平均赔偿金额2.3万元。

为什么这么判断呢？首先看合同写的是包工包料还是计时收费。比如北京2021年案例，装修公司包干价5万安装空调，法院认定为承揽关系，维修费由公司承担。而上海前年案例，个体师傅每天800元安装，法院认定是雇佣，公司需支付加班费。数据显示，雇佣关系纠纷多因工资结算方式不明确，而承揽纠纷多因质量责任划分不清。劳动报酬形式很重要，包工包料像买断服务，计时收费像按劳取酬。比如某空调品牌前年售后报告，签正式合同的项目纠纷率比口头协议低62%，其中雇佣关系合同纠纷占41%，承揽关系占29%。所以关键要看合同里怎么写，是给钱买成果还是给钱买时间。